「酵素っていったい何なの？」と思ったことはありませんか？酵素は、体内で化学反応を促進するために必要なたんぱく質の一種です。食べ物を消化したり、身体の中で必要な物質を作ったりするために欠かせないものです。
酵素はとても特殊な役割を持っています。特定の化学反応をサポートすることができるのです。例えば、普通には起こらない反応が酵素のおかげで起こることがあります。だから、酵素は生きていくうえでとても大切な役割を担っているのです。
でも、酵素は環境に影響を受けやすいので、適切な環境条件が必要です。温度やpHなどが影響を与えるのです。そして、酵素は使い捨てのようなもので、一度使ったらもう使えません。だから、必要に応じて合成されたり、分解されたりするのです。
酵素について知ることは、生物学や医学など様々な分野で役立ちます。たくさんの酵素が働くことで、私たちの身体はちゃんと動いています。酵素が何かわからなかった人も、少し理解できたでしょうか。
